關於部落格
廣結善緣 以了塵緣 了了塵緣 好續舊緣
  • 217996

    累積人氣

  • 3

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

DV200T_山形麵包 & 小物分享哪裡買


古早前
第一次做土司麵包時
因為剛出爐 深受家人好評
二哥在我慫恿下動手作土司
二哥第一條土司麵包 真是 ㄣ
我還是非常稱許又讚嘆
獅子座ㄉ二哥心情大好 捲起袖子做ㄌ又做
當然也是愈做愈好吃
就這樣 我才做一條拋磚土司
從此天天有新鮮美味土司可吃
有出爐麵包可吃 是幸福快樂ㄉ事
在家能吃出爐麵包更是奢侈ㄉ事
這樣幸福快樂ㄉ日子 大約持續ㄌ兩個月有
懷念哩

現在有ㄌDV200T新玩具 又在蜜月期
當然就抓緊時間玩遊戲
這次完全參照DV200T 料理入門
山形麵包配方:(19*10*8.5cm金屬製模型一個份)
材料有
高粉
砂糖

乾酵母
奶油
溫水
經過三次發酵後 整好型進烤箱
DV200T 熱風烘烤220 烤20分鐘

左進烤箱前  右進烤箱後
不用寫 好像也看ㄉ出來厚
 
這個配方只要製作過程不失誤  Q 度水份都OK.,
單吃卻有些單調沒什麼驚喜ㄉ地方
切成厚片 抹上果醬 蜂蜜
或加工成土司pizza味道會豐富些

有沒感覺簡單又輕鬆
有烤箱ㄉ人快在家裡試試ㄅ
不過 如果沒有KA
懶人如我只會做免揉麵包ㄌ

現在來介紹兩樣烘焙小物
其實烘烤小物不只這兩樣
但有心得值得好好分享一下
一就是 大量杯

強烈建議要買耐高溫玻璃製
如冰牛奶要恢復到室溫時 可用低功率微波個30秒一分鐘 很方便
尖嘴型:如布丁蛋汁過篩直接進烤模 很好倒
刻度有顏色:這樣在倒熱水時才不會像我這個 都是霧氣看不清楚
一模一樣ㄉ大量杯沒再看過
但類似品有在百貨公司 IKEA 無印良品看過 可多留意 說不定大創也有

二 量匙

底部圓弧形一體成型ㄉ比較好清洗 如左邊
而右邊底部是90度角 又是連接方式製造 容易卡粉 不好清洗



 上面量杯組是善心人士 從美國幫忙帶回來ㄉ
下面量匙組後來在BR4超市看到 麻煩親家媽媽幫我買ㄉ
這兩組city'super都有賣 各是兩百有找 現在匯率關係好像比在美國買還便宜
而且它每組顏色都不大一樣 挺好玩ㄉ
amazon參考
相簿設定
標籤設定
相簿狀態