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DV200T_味噌戚風蛋糕

上個月購入CC老師新書

看到書中之味噌蛋糕 就超想試試
都是蛋白ㄉ配方讓這事給擱著
想 哪天要做卡士達奶油再一起做
颱風天閒閒沒事
想吃味噌蛋糕又不想做卡士達奶油
就借用老師創意 自行調整配方
8吋中空模 味噌戚風蛋糕配方如下:
蛋 5顆
低粉 91g
日本味噌 30g
糖 80g
味淋 25ml
水 60ml
(葡萄籽)油 55~60ml

DV200T 160烤18分 150烤18分

嚐一口 意外ㄉ好吃
再切一塊 差點忘ㄌ拍照

味噌戚風蛋糕 奇妙ㄉ滋味
 
別看ㄌ
快動手試試ㄅ
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